わたしの味―選びに選んだ80のレシピ栗原 はるみ
集英社 刊
発売日 2005-10
オススメ度:★★★
エッセーとして楽しむのなら 2005-10-18
LEEの連載で1ヶ月1品の2年分なら「選びに選んだ80のレシピ」は
おかしいんじゃないの?とまず疑問。
やはりこちらの本はかなり手が入っていました。写真は特に全て撮り
なおししているかも?ていねいな仕事です。
エッセイ風インタビューのページが多く、そこがいいですね。
栗原さんが最近よく言っておられる「主婦って素敵な仕事」という
メッセージが強く感じられました。
レシピは栗原ファンなら押さえているはずの基本中の基本ばかりを
集めています。これはあえてそうしたという風に解釈していますが、
はっきり言って不満です。
新婚の頃義母に「ごちそうさまがききたくて」をもらいました。
この本は新婚さんにプレゼントするといいかも知れません。
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