おいしいっ!!焼き菓子―焼きっぱなしでOKのものばかり、作りやすいレシピでご紹介大森 いく子
主婦の友社 刊
発売日 2005-03
オススメ度：★★★★★
おいしいっ！（私が作っても） 2005-05-12
きっちり分量を量ってもなかなかうまく焼けないケーキ類は作るのを敬遠していたのですが、いろんな種類のパウンド・ケーキの写真に惹かれて購入。殆ど使った事の無いハンド・ミキサーも引っ張り出して、とにかく書かれてある通りに作ってみました。ん、んまいっ！！！これなら人様にもプレゼントできる！これホントです。出来上がりの量もあんまり大きくないのですぐに食べきれる、というのもいいですね。ハンド・ミキサーは必需！アマゾンのホーム＆キッチンで一緒に買う、というのがおすすめ。
美味しいの一言 2005-04-21
焼き菓子の本は色々持っていたので購入を始め迷いましたがとても、パウンドケーキの写真の断面を見て興味を持ちました。とても、いいかんじだったので・・・。で作り方を読んでいたら分離を防ぐ為に卵黄と卵白を分けて入れると面白い作り方だったのでアマゾンで購入。レシピ・手順きちんと作ると素晴らしいパウンドが出来ました。いままで、パウンドは必ずシロップを打つフランス菓子系の作り方のレシピばかりでしたが 今回焼きっぱなしでもこんなに美味しいレシピもあるのんだ！と感激。簡単で美味しいのでプレゼントの定番になりそうです。とても、お勧めの
ケーキレシピ。
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