新・グッチ裕三のこれは旨い!グッチ裕三
ブックマン社 刊
発売日 2001-05
なんちゃって料理! 2002-04-06
男性が書いた料理本なんだけど、いわゆる「男の料理!」って言う
力のこもった料理ではないネ!
材料に「野菜ミックス」(すでにカットされている物)を使って
「時間も手間も省けるところは省いて、美味いもの食べようぜっ!!」
て言う感じ。
本の最初には「目分量」や「手分量」の基本の量り方が載っているので
軽量カップを使わないで出来るようにアドバイスされている。
代用品を使っての「なんちゃって料理」って感じかな!!
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