栗原さんちのおやつの本―食べたいときにすぐできる栗原 はるみ文化出版局 刊
発売日 1991-04
オススメ度：★★★★
作りやすいのにおいしい 2004-03-01
〜お菓子作り初心者の頃に買って、それ以来ずっと重宝してます。
他の方も書かれてますが、どのレシピもホントわかりやすい。
手近な物でちゃっちゃと作れ、気軽に挑戦できるところがスバラシイ。
おいしそうだけどちゃんと作れる自信がない〜とか腰がひけてしまうような
レシピがいっさいないトコロがいいですね。
また、たいていのお菓子の本では〜〜マーガリンではなく絶対バターをつかいましょう
という考え方が多いですが、この本ではまったくてらいなく
マーガリンにはマーガリンのおいしさがあると言っちゃってて
そんな所が好きですね〜。
そういったアバウトさが随所に見えて、お菓子作りのハードルを低いものにしてくれてます。
もちろんアバウトなだけではなく、ピンポイントでちゃんと〜〜こだわってる。
だから簡単でもおいしいんだなあ。〜
さらに詳しい栗原 はるみ情報はコチラ≫PR
